Bài chuyên sâu. Phân tích toàn diện về lĩnh vực san-xuat, bao gồm bối cảnh quốc tế, tình hình trong nước, và khuyến nghị chính sách dành cho hội viên.
Bối cảnh quốc tế
Thị trường gia vị toàn cầu đang trong giai đoạn tái cơ cấu. Nhu cầu từ các thị trường phát triển ngày càng đề cao tính bền vững và truy xuất nguồn gốc.
Theo báo cáo thường niên năm 2025, kim ngạch quế hồi Việt Nam đạt mức 415 triệu USD, trong đó Lào Cai đóng góp khoảng 22%.
Cơ hội và thách thức song song
Bên cạnh cơ hội mở rộng thị phần, ngành cũng đối mặt với rào cản kỹ thuật ngày càng cao.
Việc đầu tư đồng bộ là điều kiện bắt buộc.
Cơ hội nổi bật
- Hiệp định thương mại tự do mở rộng
- Người tiêu dùng quan tâm sản phẩm hữu cơ
- Thương hiệu địa lý được công nhận
Thách thức cần xử lý
- Tiêu chuẩn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật khắt khe
- Yêu cầu báo cáo phát triển bền vững
- Cạnh tranh từ các nước trong khu vực
“Đầu tư cho chất lượng hôm nay là đầu tư cho lợi thế cạnh tranh của thập kỷ tới. Không có con đường tắt cho phát triển bền vững.”
— Trích phát biểu tại hội nghị thường niên 2026
Tham khảo thêm các tiêu chuẩn quốc tế tại trang của ISO và FAO.
